美 기독기업 ‘칙필레’ 고객만족도 8년 연속 1위
美 기독기업 ‘칙필레’ 고객만족도 8년 연속 1위
  • 케이티 나
  • 승인 2022.07.09 21:23
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독실한 침례교인 가족이 소유하고 있어/ 
칙필레, ‘닭 사업’이 아닌 ‘사람 사업’/
칙필레 문화의 큰 부분, 서로 위해 기도하는 것/
 미국의 대표적인 기독 패스트푸드 기업 ‘칙필레’(Chick-fil-A)

【미국=뉴스제이】 케이티 나 통신원 = 미국의 대표적인 기독 패스트푸드 기업 ‘칙필레’(Chick-fil-A)가 고객만족도지수(ACSI)에서 '8년 연속 1위를 차지했다'고 미국 크리스천포스트(CP)가 보도했다. 

‘칙필레’(Chick-fil-A)는 2,500개 이상의 매장을 자랑하는 미국 최대 기독 패스트푸드 기업이다. 독실한 침례교인 가족이 소유하고 있는 ’칙필레‘는 주일 성수를 위해 일요일에 가게 문을 닫는 것으로 유명하며, 경영진이 동성결혼에 반대하고 보수 기독교 단체와의 유대감을 강조한다.

이로 인해 과거 지방 정부나 대학 캠퍼스에서 칙필레 체인점 입점을 금지하는 사례들이 있었고, 지난 2012년 댄 캐시 회장이 동성결혼에 대해 공개적인 반대 의사를 밝힌 후 지금까지도 비판을 받기도 한다.

2021~2022 소비자만족도지수 조사에서 칙필레(Chick-Fil-A)는 8년 연속 '미국에서 가장 좋아하는 레스토랑·패스트푸드'에 선정됐다.  

이번 연구는 2021년 4월부터 2022년 3월 사이에 무작위로 선택된 2만 명 이상의 소비자들을 대상으로 만족도를 실시한 것을 토대로 이뤄졌고, 그 결과 칙필레가 여전히 패스트푸드 산업의 강자 자리를 굳건히 지켰다.

칙필레의 ACSI 지수는 작년과 동일한 83점(100점 만점)으로 1위였다. 맥도날드는 3% 하락한 68점으로 최하위에 머물렀다.

성경책이 매장 건물의 땅 속에게 묻혀 건축된 텍사스 마샬(Marshall)의 칙필레(Chick-fil-A) 매장 현재 모습    ⓒChick-fil-A Marshall/Facebook
성경책이 매장 건물의 땅 속에게 묻혀 건축된 텍사스 마샬(Marshall)의 칙필레(Chick-fil-A) 매장 현재 모습    ⓒChick-fil-A Marshall/Facebook

지미 존스(Jimmy John's)는 79점으로 다른 소규모 패스트푸드 레스토랑들과 공동 2위를 차지했으며, 도미노피자(3% 하락)와 KFC(1% 하락)가 각각 78점으로 뒤를 이었다.

’칙필레‘는 패스트푸드 외에도 롱혼스테이크하우스(Longhorn Steakhouse), 텍사스로드하우스(Texas Roadhouse), 크래커배럴Cracker Barrel) 및 TGI프라이데이(TGT Friday)와 같은 높은 순위의 패밀리레스토랑들도 제쳤다.

트루디 캐시 화이트    ⓒchick-fil-a.com
트루디 캐시 화이트    ⓒchick-fil-a.com

‘칙필레’(Chick-fil-A) 창업주인 새뮤얼 트루엣 캐시(Samuel Truett Cathy)의 딸인 트루디 캐시 화이트(Trudy Cathy White)는 과거 CP와의 인터뷰에서 “가족들은 칙필레를 ‘닭 사업’(chicken business)이 아닌 ‘사람 사업’(people business)으로 보고 있다”고 강조했다.

이어 “무엇보다도 칙필레에서 우리가 사업을 하는 이유에 대한 목적을 명확하게 알게 되었다고 생각한다. 그것은 우리에게 정말 중요했다. 80년대 초반, 우리는 사업 목적에 대한 명확한 방향성이 없었다. 그러나 오늘날 우리는 하나님께 영광을 돌리기 위해 사업을 하고 있다는 것을 알고 있다. 우리를 신뢰하는 모든 것에 대한 성실한 청지기가 되고, ‘칙필레’와 접촉하는 모든 이들에게 긍정적인 영향을 끼쳐서 하나님께 영광을 돌리길 원한다. 우리는 치킨 판매를 좋아하지만 실제로는 사람 사업에 더 가깝다”고 했다.

또한, 트루디 캐시 화이트는 어머니 지네트 맥닐(Jeannette McNeil)이 가진 믿음이 사업을 어떻게 성공으로 이끌었는지 전했다.  

“회사가 기도와 성경 원칙에 맞춰 헌신한 데는 ‘어머니의 영향 덕택’입니다. 단순하면서도 강력한 좌우명인 '당신은 하나님과 함께 할 수 있다'(You can with God)를 따라 사셨습니다. ‘칙필레’(Chick-fil-A) 문화의 큰 부분은 서로를 위해 기도하는 것이며, 이것이 매장 문화에 스며든 것은 어머니의 영향입니다. 어머니는, 아버지와 같이 좋은 사업의 실천은 훌륭한 성경 원칙을 따른 결과라 믿었고 이를 사업에 접목했다. 어머니는 하나님께 인생의 성공 공식이 있다고 믿으셨습니다”

한편, “칙필레 가맹점주가 ‘여호수아 1장 9절’이 보이도록 성경을 펼쳐 놓고 땅에 묻은 후, 그 위에 매장 건물을 지어 화제가 되기도 했다. [참고기사美 ‘칙필레’ 가맹점주, 성경 땅에 묻고 건물 짓다... ‘여호수아 1장 9절 보이도록 펼쳐 ]

성경 여호수아 1장 9절이 보이도록 마크한 성경책을 펼쳐, 아들 몽고메리가 땅에 놓고 있다.    ⓒChick-fil-A Marshall/Facebook

지난 2021년 말, 텍사스주 마샬에 ‘칙필레’ 두 번째 매장 오픈을 앞둔 데이비드(David)와 할리 스노우(Holley Snow) 부부는 새로운 레스토랑이 성공하기를 원했고 고객을 축복하는 것이 최선이라고 생각하여 성경 구절 여호수아 1장 9절이 마크되어 열려 있는 성경을 땅에 묻고, 그 위에 매장 건물을 지어 화제와 논란을 동시에 받았다.  

”내가 네게 명령한 것이 아니냐 강하고 담대하라 두려워하지 말며 놀라지 말라 네가 어디로 가든지 네 하나님 여호와가 너와 함께 하느니라 하시니라“ (여호수아 1:9)

그러니까, 텍사스주 마샬 ‘칙필레’ 매장 건물 밑에는 고객을 축복하는 성경이 땅 속에서 외치고(?) 있는 것이다. 



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